شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
اندازه گیری و تعیین آرومای موجود در پنیر با استفاده از SPME- GC/MS
پديدآورندگان :
بهاره شهیدی , وحید جمالی ماربینی
كليدواژه :
SPME- GC , MS , پنیر , آروما , دما ,
كشور :
ايران
نويسنده :
بهاره شهیدی
كلمات كليدي :
SPME- GC/MS ، پنیر، آروما، دما،
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122642
