شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی میزان درصد اسیدهای چرب در روغن جامد و زیتون، كره پاستوریزه و خامه
پديدآورندگان :
زهرا سبحانی , حسین صادق پور
كليدواژه :
اسیدهای چرب , روغن زیتون , روغن جامد , خامه , كره
كشور :
ايران
نويسنده :
زهرا سبحانی
كلمات كليدي :
اسیدهای چرب، روغن زیتون، روغن جامد، خامه، كره
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122646
