شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
كاربرد تكنولوژي ميدانهاي الكتريكي پالسي(Pulsed Electric Fields)در فراوري مواد غذايي
پديدآورندگان
مريم عباسوالي , افشين رعنايي
كليدواژه
ميدانهاي الكتريكي با پالس هاي قوي , فرآوري مواد غذايي
كشور
ايران
نويسنده
افشين رعنايي
كلمات كليدي
ميدانهاي الكتريكي با پالس هاي قوي، فرآوري مواد غذايي
لينک به اين مدرک