شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسي تاثير استفاده از آرد ذرت و سيب‌زميني بر خصوصيات كيفي نان بربري
پديدآورندگان :
مسعود يقباني , آرش كوچكي
كليدواژه :
آرد , ذرت , سيب‌زميني , نان بربري
كشور :
ايران
نويسنده :
مسعود يقباني
كلمات كليدي :
آرد، ذرت، سيب‌زميني، نان بربري
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122666
