• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    پوشش های خوراكی گوشت قرمز و ماكیان

  • پديدآورندگان

    نیلوفر قاسم پور , مهسا درخشان

  • كليدواژه
    پوشش و غشای خوراكی , پلی ساكارید , لیپید
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    نیلوفر قاسم پور
  • كلمات كليدي
    پوشش و غشای خوراكی،پلی ساكارید،لیپید