• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی خواص و عملكرد پپتید های زیست فعال شیر

  • پديدآورندگان

    نگین سیف زاده , نغمه سیف زاده , بیتا رجستری

  • كليدواژه
    پپتید های زیست فعال , پروتئین های شیر , توالی اسید های آمینه , هیدرولیز آنزیمی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    نگین سیف زاده
  • كلمات كليدي
    پپتید های زیست فعال، پروتئین های شیر، توالی اسید های آمینه، هیدرولیز آنزیمی