شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
نانوذرات لیپیدی جامد(SLN) بعنوان حامل تركیبات زیست فعال غذایی
پديدآورندگان :
افشین بابازاده , بابك قنبرزاده
كليدواژه :
تركیبات زیست فعال , نوتریسیتیكال , غذاهای فراسودمند , سیستم های حامل , كریستالیزاسیون لیپید
كشور :
ايران
نويسنده :
افشین بابازاده
كلمات كليدي :
تركیبات زیست فعال، نوتریسیتیكال، غذاهای فراسودمند، سیستم های حامل، كریستالیزاسیون لیپید
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122674
