مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - Studies on moisture sorption isotherms of wheat starch edible films at different glycerol content and temperature

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

Studies on moisture sorption isotherms of wheat starch edible films at different glycerol content and temperature

پديدآورندگان :

Bahareh Saberi , Asgar Farahnaky , Mahsa Majzoobi

كليدواژه :

Edible Film , Glycerol , Wheat Starch , Moisture Sorption Isotherm

كشور :

ايران

نويسنده :

بهاره صابری

كلمات كليدي :

Edible Film,Glycerol,Wheat Starch,Moisture Sorption Isotherm

لينک به اين مدرک :