• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد آنزیم ها در استخراج روغن های خوراكی

  • پديدآورندگان

    عزیز همایونی راد , زینب رحیم زاده ثانی , سید جواد حسینی

  • كليدواژه
    آنزیم , دانه های روغنی , روغن های خوراكی , استخراج
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    زینب رحیم زاده ثانی
  • كلمات كليدي
    آنزیم، دانه های روغنی ، روغن های خوراكی ، استخراج