شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی اثر بازدارندگی انتروكوكوس جدا شده از پنیر كردی بر Listeria monocytogenes
پديدآورندگان :
مهسا نقاشان , فخری شهیدی , فریده طباطبایی یزدی , الناز میلانی
كليدواژه :
انتروكوكوس , Listeria monocytogenes , مواد باكتریوسین
كلمات كليدي :
انتروكوكوس ،Listeria monocytogenes ، مواد باكتریوسین
