• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تقلب در غذاهای دریایی و روش‌های تشخیص آن (مقاله مروری)

  • پديدآورندگان

    سهند سروری نوری , فاطمه پورملایی , علی معتمدزادگان

  • كليدواژه
    غذاهای دریایی , تقلب , جایگزینی گونه , برچسبزنی نادرست , مونوكسید كربن
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سهند سروری نوری
  • كلمات كليدي
    غذاهای دریایی، تقلب ، جایگزینی گونه، برچسبزنی نادرست ، مونوكسید كربن