• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اثر شرایط نگهداری بر خاصیت آنتی اكسیدانی عصاره پوست كنجد در روغن كانولا

  • پديدآورندگان

    فهیمه احمدی واوسری , رضا اسماعیل زاده كناری

  • كليدواژه
    عصاره پوست كنجد , شرایط نگهداری , روغن كانولا
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فهیمه احمدی واوسری
  • كلمات كليدي
    عصاره پوست كنجد، شرایط نگهداری، روغن كانولا