شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
باكتری های اسید لاكتیك به عنوان نگهدارنده های زیستی در كنترل كپك ها
پديدآورندگان :
غزال یزدان پناه , ابوالفضل گلشن تفتی
كليدواژه :
باكتریهای اسید لاكتیك , فعالیت ضد قارچی , قارچ های مایكوتوكسینوژنیك
نويسنده :
غزال یزدان پناه
كلمات كليدي :
باكتریهای اسید لاكتیك، فعالیت ضد قارچی،قارچ های مایكوتوكسینوژنیك
