مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - اثر پكتین با متوكسیل بالا در وضعیت مخلوط با گالاكتومانانها در توزیع اندازه ذرات كازئینی

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

اثر پكتین با متوكسیل بالا در وضعیت مخلوط با گالاكتومانانها در توزیع اندازه ذرات كازئینی

پديدآورندگان :

مهرناز امینی فر , سبا بلقیسی

كليدواژه :

HMP , اندازه ذرات , گالاكتومانان

كشور :

ايران

نويسنده :

مهرناز امینی فر

كلمات كليدي :

HMP،اندازه ذرات، گالاكتومانان

لينک به اين مدرک :