شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
اثرات فرآیند فشار بالا بر روی ویژگی های شیر و تركیبات سازنده آن
پديدآورندگان :
مهدی ارجلو
كليدواژه :
فرآیند فشار بالا , ویژگی های شیر , میسل كازئین
كشور :
ايران
نويسنده :
مهدي ارجلو
كلمات كليدي :
فرآیند فشار بالا، ویژگی های شیر، میسل كازئین
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122948
