• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    چشم اندازی بر كاربرد كاویتاسیون هیدرو دینامیك در صنعت غذا

  • پديدآورندگان

    فاطمه فلاح زاده ابرقوئی , مریم هاشمی , مهین ابراهیمی خوسفی

  • كليدواژه
    كاویتاسیون هیدرودینامیك , فرآوری غیر حرارتی , مواد غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه فلاح زاده ابرقوئی
  • كلمات كليدي
    كاویتاسیون هیدرودینامیك، فرآوری غیر حرارتی، مواد غذایی