شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
چشم اندازی بر كاربرد كاویتاسیون هیدرو دینامیك در صنعت غذا
پديدآورندگان :
فاطمه فلاح زاده ابرقوئی , مریم هاشمی , مهین ابراهیمی خوسفی
كليدواژه :
كاویتاسیون هیدرودینامیك , فرآوری غیر حرارتی , مواد غذایی
نويسنده :
فاطمه فلاح زاده ابرقوئی
كلمات كليدي :
كاویتاسیون هیدرودینامیك، فرآوری غیر حرارتی، مواد غذایی
