• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    میكروانكپسولاسیون و كاربرد آن در صنعت غذا

  • پديدآورندگان

    فهیمه احمدی واوسری , مهسا باقری , مرجان داوری كتی لته

  • كليدواژه
    میكرو انكپسولاسیون , خشك كردن پاششی , اكستروژن , صنایع غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فهیمه احمدی واوسری
  • كلمات كليدي
    میكرو انكپسولاسیون،خشك كردن پاششی،اكستروژن،صنایع غذایی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122962