شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
میكروانكپسولاسیون و كاربرد آن در صنعت غذا
پديدآورندگان :
فهیمه احمدی واوسری , مهسا باقری , مرجان داوری كتی لته
كليدواژه :
میكرو انكپسولاسیون , خشك كردن پاششی , اكستروژن , صنایع غذایی
كشور :
ايران
نويسنده :
فهیمه احمدی واوسری
كلمات كليدي :
میكرو انكپسولاسیون،خشك كردن پاششی،اكستروژن،صنایع غذایی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122962
