شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی امكان استفاده از پروبیوتیكها در تولید پنیر
پديدآورندگان :
نداقسامی , زهرااسفندیاری
كليدواژه :
پنیر , , پروبیوتیك , , خواص سلامتی بخش
كشور :
ايران
نويسنده :
زهرا اسفندیاری
كلمات كليدي :
پنیر، پروبیوتیك، خواص سلامتی بخش
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122972
