شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی خصوصیات فیزیكی و ممانعتی بیونانوكامپوزیت پروتئین گاودانه حاوی نانو ذرات اكسید روی تولید شده با روش لیزر سایشی
پديدآورندگان :
مریم قدسی , محمد شاهدی باغ خندان , مهدی كدیور
كليدواژه :
فیلم خوراكی , , فیلم پروتئینی , , نانو ذرات اكسید روی , , خصوصیات مكانیكی , , خواص عملكردی
كشور :
ايران
نويسنده :
مریم قدسی
كلمات كليدي :
فیلم خوراكی، فیلم پروتئینی، نانو ذرات اكسید روی، خصوصیات مكانیكی، خواص عملكردی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122973
