مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسی مواد فنولی و ظرفیت آنتی اكسیدانی عصاره متانولی میوه خرما واریته شاهانی جهرم

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

بررسی مواد فنولی و ظرفیت آنتی اكسیدانی عصاره متانولی میوه خرما واریته شاهانی جهرم

پديدآورندگان :

فاطمه داروغه , راضیه پرستان , سمانه مجاهدی جهرمی , معصومه رنجبر

كليدواژه :

خرما (Phoenix dactylifera) , , تركیبات فنولی , , ظرفیت آنتی اكسیدانی , , DPPH

كشور :

ايران

نويسنده :

فاطمه داروغه

كلمات كليدي :

خرما (Phoenix dactylifera)، تركیبات فنولی، ظرفیت آنتی اكسیدانی، DPPH

لينک به اين مدرک :