شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
آمین های بیوژنیك بعنوان شاخصی جهت تشخیص تازگی و كنترل كیفیت مواد غذایی دریایی
پديدآورندگان :
آرش بهرامی , محمد علیزاده
كليدواژه :
آمین بیوژنیك , ایمنی مواد غذایی , ماهی
كشور :
ايران
نويسنده :
ارش بهرامی
كلمات كليدي :
آمین بیوژنیك، ایمنی مواد غذایی، ماهی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123004
