شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی كاربرد فرآیند سرد كردن تحت خلأ در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
مهتاب السادات میربد , دكترسیدابراهیم حسینی , پریسا مجیدی
كليدواژه :
فرآیند سرد كردن تحت خلأ , نگهداری محصولات غذایی
نويسنده :
مهتاب السادات میربد
كلمات كليدي :
فرآیند سرد كردن تحت خلأ، نگهداری محصولات غذایی
