مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسی استفاده از صمغ های كاراگینان و گزانتان بر خواص كیفی وجذب روغن ناگت مرغ

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

بررسی استفاده از صمغ های كاراگینان و گزانتان بر خواص كیفی وجذب روغن ناگت مرغ

پديدآورندگان :

سارا روتیوند غیاثوند , مریم جوكار , هما بقایی

كشور :

ايران

نويسنده :

سارا روتیوند غیاثوند

لينک به اين مدرک :