• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي شرايط توليد كف پايدار چغندرقرمز (Beta vulgaris L)

  • پديدآورندگان

    آرزو عباسی , محبت محبی , الهام مهديان

  • كليدواژه
    كف , پوره چغندر قرمز , سفیده تخم مرغ , صمغ عربی , پایداری و تراكم , روش سطح پاسخ
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آرزو عباسی
  • كلمات كليدي
    كف، پوره چغندر قرمز، سفیده تخم مرغ، صمغ عربی، پایداری و تراكم، روش سطح پاسخ