• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی رهایش تركیبات فنلی آنتی اكسیدانی از پوشش های بسته بندی فعال

  • پديدآورندگان

    علی رضا طیبی , بیژن عسگری , نازنین قهرمانی

  • كليدواژه
    آنتی اكسیدان , بسته بندی فعال , تركیبات فنلی , رهایش
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    علی رضا طیبی
  • كلمات كليدي
    آنتی اكسیدان، بسته بندی فعال ، تركیبات فنلی، رهایش