شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مروری بر روش نوین خشك كردن انجمادی
پديدآورندگان :
مژگان غلامی , مریم عزیزخانی
كليدواژه :
خشك كردن , انجمادی , كیفیت بالای محصول , حفظ عطر , طعم , رنگ و ظاهر محصول
كشور :
ايران
نويسنده :
مژگان غلامی
كلمات كليدي :
خشك كردن ، انجمادی، كیفیت بالای محصول، حفظ عطر، طعم، رنگ و ظاهر محصول
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123199
