شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
اندازه¬گیری نشاسته وپروتئین درفرآوردههای گوشتی با استفاده از طیف سنجی زیر قرمز نزدیك(NIR )و كمومتریكس
پديدآورندگان :
فاطمه اسفندیاری بیات , روح اله میرزایی , دكترغلامحسین یوسفی
كليدواژه :
طیف سنجی زیر قرمز نزدیك , كمومتریكس
نويسنده :
فاطمه اسفندیاری بیات
كلمات كليدي :
طیف سنجی زیر قرمز نزدیك ،كمومتریكس
