شماره ركورد كنفرانس :
3415
عنوان مقاله :
اینولین و كاربرد آن در صنعت لبنیات
پديدآورندگان :
بهزاد علاء الدینی
كليدواژه :
اینولین , جایگزین چربی , پری بیوتیك
كشور :
ايران
نويسنده :
سمیه لقمانی فر
كلمات كليدي :
اینولین، جایگزین چربی، پری بیوتیك
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126461
