شماره ركورد كنفرانس :
3415
عنوان مقاله :
تاثیر پیش تیمارهای مختلف بر اندیس های رنگ و قهوه ای شدن آلبالوی خشك شده به روش آفتابی
پديدآورندگان :
شهین زمردی
كليدواژه :
آلبالو , فراصوت , اسمز , خشك كردن آفتابی , اندیس رنگ
كشور :
ايران
نويسنده :
حسین حدادی دیلمقانی
كلمات كليدي :
آلبالو، فراصوت، اسمز، خشك كردن آفتابی، اندیس رنگ
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126468
