شماره ركورد كنفرانس :
3415
عنوان مقاله :
اثر صمغ زدو بر خواص كیفی و حسی مخلوط شیر- آب آناناس
پديدآورندگان :
اصغر خسرو شاهی اصل , شهین زمردی
كليدواژه :
نوشیدنی , شیر- آب آناناس , صمغ زدو , اندیس رنگ
كشور :
ايران
نويسنده :
سونا افغانی اصل
كلمات كليدي :
نوشیدنی، شیر- آب آناناس، صمغ زدو، اندیس رنگ
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126501
