شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
ویژگی های حاصل از ارزیابی حسی نمونه های نعناع خشك شده در دو روش سنتی و مایكروویو
پديدآورندگان :
لیلا روزبه نصیرانی
كليدواژه :
نعناع , خشك كردن , سنتی , مایكروویو , ویژگی های حسی
كشور :
ايران
نويسنده :
سحر دهقان قاضیانی
كلمات كليدي :
نعناع، خشك كردن، سنتی، مایكروویو، ویژگی های حسی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126546
