شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
بررسی ویژگی های كیفی ماست های سنتی عرضه شده در شهر همدان
پديدآورندگان :
سیده سحر میرمعینی
كليدواژه :
ماست , همدان , بار میكروبی , كپك و مخمر
كشور :
ايران
نويسنده :
عباسعلی ساری
كلمات كليدي :
ماست،همدان،بار میكروبی،كپك و مخمر
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126564
