شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
پایدارسازی سبوس برنج و سبوس جو دوسر با استفاده از حرارت و اثر حرارت بر تركیبات آنها
پديدآورندگان :
سولماز صارم نژاد
كليدواژه :
سبوس جودوسر , سبوس برنج , فرآیند حرارتی سبوس
كشور :
ايران
نويسنده :
صدیقه قربانی
كلمات كليدي :
سبوس جودوسر، سبوس برنج، فرآیند حرارتی سبوس
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126579
