شماره ركورد كنفرانس :
3416
عنوان مقاله :
مروری بر كاربرد فیلم ها و پوشش های خوراكی حاوی اسانس های گیاهی به منظور افزایش ماندگاری مواد غذایی
پديدآورندگان :
مینو ایلخانی پور , هادی الماسی , لاله مهریار
كليدواژه :
فیلم خوراكی , بسته بندی , آنتی اكسیدان , مواد ضد میكروبی
كلمات كليدي :
فیلم خوراكی، بسته بندی، آنتی اكسیدان، مواد ضد میكروبی
