• شماره ركورد كنفرانس
    3416
  • عنوان مقاله

    بررسی چربی های جانشین كره كاكائو و مطالعه ی خصوصیات و تركیبات آن ها

  • پديدآورندگان

    لیلا ناطقی

  • كليدواژه
    كره كاكائو , جایگزین , چربی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    بهنام صادقیان لودریجه
  • كلمات كليدي
    كره كاكائو، جایگزین، چربی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=126606