شماره ركورد كنفرانس :
1376
عنوان مقاله :
جداسازي پپتيدهاي حاصل از هيدروليزات سفيده تخم غاز با پاپايين به روش HPLC : شناسايي پپتيدهاي داراي فعاليت ضد اكسيد كنندگي
پديدآورندگان :
آسوده احمد نويسنده , خان چمني جمشيد نويسنده , برات زاده محمد حسين نويسنده
كليدواژه :
پروتئين سفيده تخم غاز , كروماتوگرافي با كارايي بالا , غاز , هيدروليزاتيل استات
عنوان كنفرانس :
هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي
شماره مدرك كنفرانس :
1776291
