شماره ركورد كنفرانس
3475
عنوان مقاله
هیدروكلوئیدها در غذاهای سرخ شده
كشور
ايران
نويسنده
ندا علی نژاد
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=142575