شماره ركورد كنفرانس :
3475
عنوان مقاله :
كاربرد اولتراسوند در بهبود ویژگی های عملكردی پروتئین های آب پنیر
كشور :
ايران
نويسنده :
مهری بیرمی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=142607
