شماره ركورد كنفرانس :
3480
عنوان مقاله :
اثر جایگزینی شیرین كننده های سوكرالوز، سوربیتول و پلی دكستروز در بهبود خواص حسی كیك صبحانه
كشور :
ايران
نويسنده :
رضا جابري
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=144524