شماره ركورد كنفرانس :
3482
عنوان مقاله :
استفاده از پیش‌فرایند اولتراسونیك برای خشك كردن ترخون در مایكروویو و بررسی كینتیك و خصوصیات كیفی محصول تولید شده
پديدآورندگان :
خدیجه طاهری وفا
كليدواژه :
كلمات كليدي: انرژی فراصوت , ترخون , خشك كردن
كشور :
ايران
نويسنده :
محسن رادی
كلمات كليدي :
كلمات كليدي: انرژی فراصوت،ترخون، خشك كردن
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=144792
