شماره ركورد كنفرانس :
3482
عنوان مقاله :
كاربرد سونیكاسیون حرارتی در تولید و فرآوری آب میوه های تازه ی با كیفیت و سالم
پديدآورندگان :
جواد حصاری , صدیف آزادمرد دمیرچی , پریسا غفاری
كليدواژه :
اولتراسوند , سونیكاسیون حرارتی , آب¬میوه , فراصوت
كلمات كليدي :
اولتراسوند، سونیكاسیون حرارتی، آب¬میوه، فراصوت
