شماره ركورد كنفرانس :
1376
عنوان مقاله :
خالص سازي پپتيدهاي آنتي اكسيدان ازپروتئين هاي هيدروليز شده ي سفيده ي تخم شترمرغ با استفاده از آنزيم گوارشي پپسين
پديدآورندگان :
تن زده پناه حميد نويسنده , آسوده احمد نويسنده , خان چمني جمشيد نويسنده
كليدواژه :
سفيده تخم شترمرغ , شتر مرغ , آنتي اكسيدانت , شلاتي شدن , راديكال آزاد
عنوان كنفرانس :
هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي
شماره مدرك كنفرانس :
1776291
