شماره ركورد كنفرانس
2406
عنوان مقاله
Effect of glycerol and polyethylenglycole on physical properties of wheat starch edible films
پديدآورندگان
AHANGARI ROZHIN نويسنده , JAVANMARD MAJID نويسنده , TAVAKKOLIPOUR HAMID نويسنده
تعداد صفحه
5
كليدواژه
shelf life , Physicochemical tests , Wheat starch pouches
عنوان كنفرانس
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1891698
سال انتشار
1387
از صفحه
1
تا صفحه
5
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک