شماره ركورد كنفرانس :
3494
عنوان مقاله :
كشاورزی پایدار و راه های كاهش آكریل آمید در موادغذایی
كليدواژه :
آكریل آمید , روش كاهشی , واكنش میلارد
كشور :
ايران
نويسنده :
مرضیه السادات حسینی الهاشمی
كلمات كليدي :
آكریل آمید روش كاهشی واكنش میلارد
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=149972
