شماره ركورد كنفرانس :
3495
عنوان مقاله :
بررسی سینتیك تغییرات فیزیكی در طول سرخ كردن عمیق
پديدآورندگان :
نارملا آصفی
كليدواژه :
سرخ كردن عمیق , چروكیدگی , دانسیته , تخلخل , تغییرات فیزیكی
كشور :
ايران
نويسنده :
سیده الهام موسوی كلجاهی
كلمات كليدي :
سرخ كردن عمیق، چروكیدگی، دانسیته، تخلخل، تغییرات فیزیكی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=151215
