شماره ركورد كنفرانس :
3495
عنوان مقاله :
بررسی خصوصیات فیزیكوشیمیایی شیراج كرمانشاه
پديدآورندگان :
اصغر خسروشاهی اصل , محمود رضازادباری
كليدواژه :
شیراج , دوغ , محصول لبنی سنتی
كشور :
ايران
نويسنده :
شكوفه ملكی
كلمات كليدي :
شیراج،دوغ، محصول لبنی سنتی
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=151251
