اثير روش هاي مختلف سله شكني بر عملكرد زعفران در سه زمان آبياري مختلف

Effect of the crust breaking methods on saffron yield in three irrigation terms

سله شكني مزارع زعفران در ابتداي فصل رشد اين محصول، يكي از عمليات هاي حساس مرحله داشت بوده كه مي بايست به طريقه اي دقيق انجام گيرد. زيرا كه در اين زمان جوانه هاي زعفران تا نزديكي سطح خاك بالا آمده اند. پس از اولين آبياري ساليانه زعفران، كشاورزان به منظور تسهيل در بيرون آمدن گل ها، سله ايجاد شده در سطح خاك را با استفاده از وسايل مختلفي از بين برده و خاك روي پياز را نرم مي كنند. عمق خاك ورزي جهت سله شكني بستگي به فاصله جوانه هاي زعفران تا سطح خاك دارد كه اين خود نيز تابعي از زمان آبياري و شرايط آب و هوايي منطقه است. هر چه زمان آبياري اوليه زعفران به تاخير افتاده و دير تر انجام گيرد جوانه هاي زعفران به سطح خاك نزديك تر شده و عمليات سله شكني حساس تر مي گردد. هدف از اين تحقيق، مقايسه أدوات خاك ورزي مورد استفاده در سله شكني زعفران با روش بدون سله شكني در سه زمان آبياري زودهنگام، به موقع و دير هنگام مي باشد تا بتوان با انجام اين پژوهش، مناسب ترين وسيله سله شكني را براي هر يك از سه زمان آبياري انتخاب نمود. لذا اين تحقيق در سه آزمايش جداگانه براي سه زمان آبياري مذكور با اعمال تيمارهاي شاهد (بدون سله شكني )، گاو آهن دامي، چهار شاخ و رتيواتور با تيغه هاي مخصوص، براي دو سال پياپي انجام گرفت. مشخص گرديد كه در آزمايش آبياري زود هنگام روش هاي مختلف سله شكني بر روي عملكرد محصول در سال اول اختلاف معني داري بوجود نياورده و تنها در سال دوم، اختلاف بين تيمار شاهد و استفاده از چهار شاخ معني دار شده است. در آزمايش آبياري به موقع، عملكرد مربوط به استفاده از چهار شاخ و رتيواتور بالاتر از تيمار شاهد و گاو آهن دامي بوده و اختلاف ميان آنها معني دار مي باشد. در آزمايش آبياري دير هنگام بيشترين عملكرد به ترتيب مربوط به تيمار شاهد (بدون سله شكني ) و چهار شاخ بوده و بين اين دو و استفاده از رتيواتور و گاو آهن دامي اختلاف معني داري وجود داشت. ارزيابي اقتصادي طرح نشان داد كه در آبياري زودهنگام و به موقع، استفاده از رتيواتور نسبت به ساير تيمارها اقتصادي تر بوده و نيز در آبياري دير هنگام تيمار شاهد اقتصادي تر مي باشد

Crust breaking of saffron is an important operation at the first of growth that should be accuratly operated, beacase in this period sprouts of saffron rise up to near the soil surface. After primary irrigation, farmers smooth the soil of surface by means of different cultivation implements, which it caused to rise saffron flowers easily. This research has been doned to comparise the technically and economically of tillage implements with no crust breaking method ; therfore, we can choose the best crust breaking implements for three-times irrigations (early, on time, late). In this research, therfore, three-time irrigations were selected as three expriments and horizontal factors were: a) no crust breaking b) animal plow c) manual crust breaking using of a local tool (Chahar shakh) d) rotivator with special blades. This research performed at the farm of Saffron and Medical Plants Research Station, which planted three years ago. It was concluded, at the early irrigation experiment, that effect of tillage implements did not have significant difference on yield at the first year, and a significant difference had between no crust breaking and manual crust breaking at the second year. On time irrigation experiment, manual crust breaking and rotivator factors produced saffron yield higher than no crust breaking and animal plow factors, and they had a significant difference. At the late irrigation experiment, the highest yield is related to both no crust breaking and manual crust breaking factors and there are significant differences between (no crust breaking and manual crust breaking factors) and (rotivator and animal plow factors). Economical evaluation showed that using of rotivator is the best method for early and on time irrigation, and the suitable method for late irrigation is no crust breaking.