مقايسه ميزان انرژي مصرفي و تحليل اقتصادي درتوليد شلتوك برنج مطالعه موردي شهرستان بندرانزلي

برنج پس از گندم مهمترين محصول كشاورزي است و نقش چشمگيري درتغذيه بشر دارد و نيز پس از گندم بيشترين سطح اراضي كشاورزي را درجهان به خود اختصاص دادها ست امروزه يكي از مهمترين بحثهاي مطرح شده درتوسعه پايدار كشاورزي مقدار انرژي توليدي به ازاي مقدار انرژي هاي مصرفي است هرچه دريك سيستم مقدا رانرژي توليدي نسبت به انرژي مصرفي بيشتر باشد يا به عبارت ديگر بهره وري انرژي بالاتري داشته باشد آن سيستم درجهت توسعه پايدار كشاورزي بوده هرچه اين نسبت كوچكتر باشد تخريب محيط زيست و ناپايداري اكولوژيكي را به دنبال دارد دراين ميان وضعيت اقتصادي شاليكاران نيز از مهمترين چالشهاي اقتصادي اجتماعي پيش روي كشاورزي منطقه است ازديگر سوي يكي از اهداف معرفي ارقام پرمحصول برنج علاوه برافزايش توليد ملي بهبود وضعيت اقتصادي شاليكاران است با اين حال با گذشت چندسال هنوز پويشي علمي با هدف مشخص كردن ارجحيت اقتصادي درميان ارقام بومي و پرمحصول انجام نشده است اين مطالعه با بررسي درشهرستان بندرانزلي از طريق پرسشنامه اين هدف را دنبال مي كند. در اين مطالعه انرژي مصرفي توليد شلتوك وتابع هزينه توليد بررسي شده و مقايسه در مورد رقم پر محصول خزر و رقم بومي صدري انجام شده است . نتيج بررسي ها نشان داده كه بازده انرژي براي رقم پر محصول بيشتر از رقم بومي بود. و اين ميزان به ترتيب برابر 1/81 و 1/6 محاسبه شد. انرژي ورودي در رقم پر محصول 47081/6 بيشتر از ميان آن در رقم بومي 40230 بود. انرژي كل نهاده ها نيز براي اين دو رقم به ترتيب برابر 47081/6 و 40230MJ محاسبه گرديد. نتايج بررسي ها نشان داده كه سود خالص توليد برنج در هر هكتار براي رقم پر محصول خزر برابر 12554020 ريال و براي رقم بومي صدري 8668263 ريال بود. به علاوه نسبت سود به هزينه براي دو رقم بومي و پر محصول به ترتيب براي 0/24 و 0/36 محاسبه گرديد.