بررسي ميزان مصرف انرژي برخي ترمينال هاي فرآوري پسته در استان كرمان (مطالعه موردي، شهرستان رفسنجان)

Evaluation of energy consumption in Kerman pistachio processing terminals (case study, Rafsanjan)

ترمينال هاي فرآوري پسته با بكارگيري ماشين هاي مختلف فراوري، سهم مهمي در مصرف انرژي در توليد محصول مطلوب دارند كه با بررسي دقيق مصرف انرژي، مي توان مديريت صحيح مصرف انرژي را بكار برد. در مقاله حاضر به بررسي مصرف انرژي سه ترمينال رايج فراوري پسته در شهرستان رفسنجان پرداخته شده است. نتايج نشان داد، در همه ترمينال هاي فراوري پر مصرف ترين نهاده، سوخت بود كه بيش از 80 درصد از كل مصرف انرژي را به خود اختصاص داد و انرژي الكتريسيته و نيروي كارگري در مرتبه دوم و سوم قرا گرفتند. مقادير متوسط مصرف انرژي سوخت، الكتريسيته و نيروي انساني به ترتيب در ترمينال ها برابر با 87/70، 10/98 و 1/32 درصد اندازه گيري گرديد. از لحاظ آماري در سطح اطمينان 5 درصد در ميزان مصرف كل انرژي و نيز ميزان مصرف انرژي هر يك از نهاده ها در ترمينال هاي فراوري پسته تفاوتي وجود نداشت.

Terminal pistachios processed using different machines that have an important contribution to energy consumption, with careful consideration of energy consumption, energy management can be applied. This paper examines the energy consumption in three terminals of pistachios in Rafsanjan city. Results showed that over 80% of the fuel energy into electric energy and labor and electricity were in the second and third. The average energy consumption of fuel, electricity and labor, equal to the terminals was measured 87.70, 10.98 and 1.32 percent, respectively. There was no difference at a confidence level of 5% on total energy consumption and energy consumption in each of the input terminals pistachios