مقايسه نوع بسته بندي ميوه گوجه فرنگي در اثر حمل و نقل به منظور كاهش ضايعات

Comparison of tomato fruit packing and transportation to reduce waste

امروزه حجم قابل توجهي از محصولات كشاورزي در كشورمان توليد و از طريق حمل و نقل جاده اي به ساير نقاط كشور منتقل و يا صادر مي شود كه در اثر اين حمل و نقل جاده اي حجم قابل توجه اي از محصولات كشاورزي به ضايعات تبديل مي شود. اين تحقيق روي ميوه گوجه فرنگي به منظور كاهش ضايعات با مقايسات نوع بسته بندي در اثر حمل و نقل جاده اي در يك طرح كاملاً تصادفي فاكتوريل انجام گرفت . نتايج نشان داد كه نوع بسته بندي تأثير مستقم بر روي ضايعات ميوه گوجه فرنگي دارد و با توجه به تجزيه آناليز طرح هر چه مسير حمل و نقل جاده اي طولاني تر باشد نوع بسته بندي جعبه چوبي از خسارت هاي بيشتري برخوردار بود.

Considerable volume of agricultural production in the country by road transport to other parts of the country or exported is due to the significant volume of road transport and agricultural waste is converted. The research on tomato fruit to reduce packaging waste, with comparisons of road transport in a completely randomized factorial design was used. The results showed that tomato fruit packaging waste has a direct impact on the analysis and design of the decomposed path is longer than road transport, wooden cratePackingof the damage higher